Ankarsrum


Märke
Ankarsrum
Kategori
Pastamaskiner
Återförsäljare
Cervera

899 kr


Hemmagjord pasta är både kul att göra, variationerna är oändliga och uppskattad av gästerna på middagsbjudningen! Det finns tre olika pastavalsar – en för lasagne, en för fettuccine och en för spaghetti. Pastavalsarna säljs separat och passar på alla maskinmodeller N1-N30. Öppna vingmuttern på valsen, placera valsen på maskinens drivuttag, lås med vingmuttern när valsen sitter ordentligt på plats. Tippa maskinen på sidan. Användartips: – Endast pastadeg får användas till valsarna. – Den första biten deg används för att rengöra tillbehöret och bör därefter slängas. – Lasangeplattorna blir 140 mm breda, fettuccinne 6 mm och spaghetti 2 mm. – Bearbeta en liten del av din pastadeg åt gången. Börja med lasagnevalsen för att göra pastaplattor, bearbeta degen på största mellanrum 0 5-6 gånger innan du successivt minskar tjockleken. Vik degen dubbel mellan varje matning och upprepa 5-6 gånger per steg. – När du vill göra fettuccine gör du pastaplattor i tjocklek 5-6 på lasangevalsen. För spaghetti använder du läge 4. – Kör maskinen på låg hastighet när du gör pasta. – Stoppa aldrig fingrar eller främmande föremål i valsen. Luta dig inte över valsen när maskinen är igång. – Rengör pastatillbehören med en fin borste eller mjuk trasa. Pastavalsarna får aldrig rengöras eller nedsänkas i vatten eftersom de då kan rosta. – Låt den färdiga pastan torka i cirka 10 minuter innan den kokas i saltat vatten.

Liknande produkter